酿酒设备：火龙果酿酒技术与功效！

火龙果的皮也是一个宝，我们千万不要扔掉，可以做成环保酵素哦，比例是一份红糖、三份果皮、十份水，发酵三个月。酵素可以替代洗洁精，洗碗效果也是不错的。

平时制作火龙果酒时，需要准备火龙果五千克，冰糖一千五百克，可以密封的玻璃罐子一个。

如何酿造火龙果酒？

把准备好的火龙果，用清水冼一下，去掉水分，晾干再用刀把它的两头去掉，从中间切开，取出里面的果肉。

把取出的火龙果果肉切成大小合适的片状，把玻璃罐子提前消毒，而且不能沾上油脂。把切好的火龙果片放一层在玻璃罐子中，然后再放一层冰糖。 然后把玻璃罐子密封起来。

把密封的罐子放在阴凉的地方保存，在过三四天，里面就会有大量汁液析出，过一个月以后，把罐子打开，用滤网进行过滤，把里面的残渣去掉。得到的液体装入到玻璃瓶子，这就是自制的火龙果酒。火龙果酒做好以后可以存入冰箱，想喝的时候随时取出饮用就可以。如果还有不懂的可以百度传成酒械！