合康机械公司是一家机械及行业设备的企业,是经国家相关部门批准注册的企业。主营酿酒机械、生料酿酒设备及技术,合康机械公司本着“客户**,诚信至上”的原则,与多家企业建立了长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。全国酿酒协会**产品、国家扶持创业致富项目----投资几千元,办纯粮生态酒厂,年收益数十万不是梦亿和科技致力于新型酿酒设备生产、销售及纯粮生料高产酒技术研发,经过数年发展,现有成功客户数百家,其酿出的酒供不应求。由于市场空白区域大,经本中心研究决定,再次诚征有创业创富激情的社会有志人士,把握机遇,共创财富。 项目优势:该项目具有投资少,见效快,回报率高,风险低,工艺简单,易学易操作,出酒率高,生态环保,且所得的酒糟营养全面,养殖效果较佳。我们免费培训免蒸煮生物酿酒全套专业技术,专业技术人员指导,学会为止。酒械型号(分新型双锅底和单锅底):kj5家用型、kj50型、kj100型、kj200型、kj300型、kj500型。加热可供选择:电、汽、煤等,大大方便于客户所用。长期出售:生熟料高产酒曲、各类香料香精。 我们知道富含淀粉的粮食作物均可用来酿造白酒,但是为什么酿出了酒的口感会存在差别呢?道理比较简单,因为不同的粮食各成分含量配比不同,酿造出的酒风味差异很大。成分含量的不同是其中的一个因素,而还有另外一种因素也是导致酿酒口感存在差别的原因,那就是:粮食的内部结构不同。 大米:大米也是非常常见的一种酿酒材料,但是由于其脂肪和纤维素含量过高,所酿白酒的口感上会受到一定的影响。 高粱:主要的特点是淀粉含量过高,易于发酵,而内部所含的脂肪和蛋白质含量的比例也十分平衡,微生物的发酵产香顺利,不会导致杂味物质的生成,是作为理想的酿酒材料。 玉米:使用玉米酿酒有一个特点,甜味较高,这是由于植酸含量过高导致;而玉米的脂肪含量也比较高,导致白酒的邪杂味比较重。 糯米、荞麦:大家都知道糯米和荞麦的粘性比较高,使用该粮食酿酒容易板结而使糟醅的透气性下降,导致白酒发酵的效率大幅降低。 小麦、大麦、豌豆类粮食:此类粮食由于其蛋白质成分过高,优质酒械,因此容易导致杂菌在酿酒过程中的过度生长,产生杂味物质会令人感到不适。 红薯、马铃薯、木薯:薯类粮食的蛋白质含量和脂肪含量较少,但是果胶含量过高,容易导致杂菌的滋生,影响口感。