企业信息

    佛山市南海区和康机械经营部

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:私营企业
    成立时间:1998
  • 公司地址: 广东省 佛山市 南海区 狮山镇 罗村社区 佛山大道北(乐安)站旁源泉酒店11楼
  • 姓名: 李兴旺
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信未绑定

    供应分类

酿酒设备免费学习黄酒制作方法

时间:2019-06-13点击次数:122

工具/原料
低度酒(较好是黄酒)
人参30克
桂圆肉大约30枚
当归15克
黄芪20克
密封性良好的玻璃瓶
少量高度酒(清洗药材和玻璃瓶)
方法/步骤1:
将所有药材准备好放在一个大一点的碗中

方法/步骤2:
用事先准备好的高度酒将准备好的玻璃瓶好好冲洗一下,已达到消毒灭菌的作用,同理,将药材一样清理好。(清理药材要小心)酒瓶大概这个样子就可以了


方法/步骤3:
将洗净的药材放在一个通风有阳光的地方晒干

方法/步骤4:
将药材放入,加入准备好的酒,酒要盖过药材

方法/步骤5:
静置半个月,就可以饮用了。但是注意不要过量饮用


方法/步骤6:
也可以将泡好的酒炖鸡肉,或者制汤,效果一样很好

注意事项
如果发现准备好的药材有一些变质发霉的情况,一定不可以再用了
瓶子的密封性
药酒不要装的太满,离瓶口有个7,8公分
药材要在阳光下晒,但是不可以暴晒,药材干了就好,不要晒太久
肝脏不好禁止服用,感冒发烧也不要喝

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